lunes, 27 de abril de 2009

Acido pirúvico

Es un subproducto de la glucólisis anaeróbica, de la descomposición de la glucosa para obtener energía.

Cuando iniciamos el ejercicio y se degrada la glucosas, esta produce ácido pirúvico, si la intensidad lo permite y se dispone de oxigeno, el ácido pirúvico entra en el ciclo de Krebs para seguir formando energía con ayuda del oxigeno (vía aeróbica), pero si no se dispone de oxigeno y/o la intensidad es muy alta continua en el metabolismo anaeróbico produciendo ácido láctico.

Glucogeno en ejercicios de muy alta, alta o moderada intencidad

Glucógeno en ejercicios de muy alta intensidad

Cuando el requerimiento energético del ejercicio es muy alto, por ejemplo una serie de tres minutos al máximo de la capacidad del deportista, el glucógeno pasa a glucosa luego se transforma en acido piruvico y parte de este en acido láctico. El acido láctico cuando supera ciertos niveles impide el correcto funcionamiento de los músculos. (ver capitulo acido láctico)

Glucógeno en ejercicios de intensidad alta o moderara

Este es un capítulo importante tanto para el deportista en sus entrenamientos como para el aficionado que busca perder peso o adelgazar haciendo deporte.
En un adulto que realiza actividad física para adelgazar, perder peso o materia grasa, el comportamiento del glucógeno en sus músculos es importante por lo siguiente.
Durante los primeros treinta o cuarenta minutos de ejercicio aeróbico el organismo consume el glucógeno acumulado en los músculos y prácticamente no usa las grasas acumuladas.
Una vez que el glucógeno se termina es cuando el organismo inicia la quema de grasas para mantener los requerimientos de energía. Es entonces cuando empezamos a perder grasa acumulada no antes.

En un deportista de competición el glucógeno acumulado en el organismo puede llegar desde los noventa minutos hasta las dos horas, en función del entrenamiento, experiencia y metabolismo. Por esto es tan importante durante los entrenamientos ingerir alimentos con hidratos de carbono de rápida asimilación y/o bebidas isotónicas con glucosa. del viento, temperatura, etc...

Glucogeno en la actividad fisica

¿Qué es el glucógeno?

El glucógeno es una forma que tiene el cuerpo de acumular energía. Es un polímero de la glucosa. Se puede decir que es la gasolina de nuestro organismo.

Glucógeno en relación a la actividad física y al entrenamiento del deportista.

Parte de la energía que absorbemos de la comida (hidratos de carbono) se convierte en glicógeno que se acumula en el hígado (glucógeno-hepático) y en los músculos (glucógeno-muscular). El glucógeno hepático nos interesa menos en el deporte, su función es mantener estable la glucosa en la sangre.

Glucógeno muscular

Es la energía que usamos en la mayoría de los entrenamientos o ejercicios físicos.
Es el que aporta energía en ejercicios da media y alta intensidad.
En los ejercicios de máxima intensidad de menos de quince segundos de duración la energía proviene directamente del ATP.
El glucógeno por medio de distintos procesos se convierte en ATP que es la forma de energía más básica.

Si el proceso requiere de gran cantidad de energía se realizara por la glucolisis y parte se convertirá en acido láctico, para este proceso no hace falta oxigeno. Por el contrario si el proceso es menos intenso el glucógeno o glucosa pasara por el ciclo krebs y será necesaria la utilización del oxigeno, esto es lo denominado ejercicio aeróbico. Un deportista entrenado puede tener suficiente glucógeno en los músculos para entrenar entre el 80/110% de su máximo consumo de oxigeno durante casi dos horas, incluso más. Si el entrenamiento continua por encima de las dos horas y no hay ingesta de glucosa y/o hidratos de carbono, el organismo empezara a utilizar las grasas acumuladas, lo que reducida el nivel de ejercicio hasta alrededor del 50% del máximo consumo de oxigeno del deportista.

El ejercicio y el consumo de oxigeno

Cuanto más intenso sea el ejercicio mayor será el consumo como por ejemplo: *
Pasear 600 mil./min.*
Carrera lenta 2.000 mil./min. *
Esfuerzos máximos 3.000/4.000 mil./min.

El aumento de la demanda de oxígeno dependerá de una serie de factores:

De las características del esfuerzo o del ejercicio:
Cuanto más intenso sea un ejercicio más alto será el consumo de oxigeno. También cuanto más masa muscular usemos en el ejercicio mas consumo de oxigeno necesitara el organismo.

La técnica de realización:
El VO2 será menor cuando mejor sea la realización técnica del ejercicio.

Adaptación al ejercicio: A mejor entrenamiento para el mismo trabajo habrá un consumo menor de oxígeno. Hay una mejora del metabolismo muscular, por lo cual a igual actividad, menor costo.

Factores climáticos y ambientales:
En situaciones climáticas adversas aumentará el consumo total de oxígeno puesto que además de la contracción muscular el organismo tendrá que poner en marcha mecanismo para vencer la climatología hostil (condiciones de humedad, dirección e intensidad etc. )

El ciclo de Krebs

El ciclo de Krebs, que tiene lugar dentro de las mitocondrias, completa la ruptura de la glucosa al descomponer un derivado del ácido pirúvico hasta dióxido de carbono. Como lo sugieren los símbolos más pequeños para el ATP en el diagrama, la célula produce una pequeña cantidad de ATP (por medio de fosforilación a nivel de sustrato) durante la glucólisis y el ciclo de Krebs.
En nuestro campo del
ejercicio, cuando se activa la glucólisis anaeróbica y la intensidad lo permite (requerimiento energético) el piruvato producido por la vía anaeróbica es sintetizado en energía con la ayuda del oxigeno en el ciclo de Krebs.

Durante el ejercicio aeróbico se produce acido lactico pero este es inhibido por el oxigeno al desviar la mayoría de su precursor (el ácido pirúvico) al ciclo de Krebs (en su forma de acetil-CoA).

Cuando los requerimientos energéticos no lo permiten el ciclo de Krebs que tiene una capacidad limitada no puede resintetizar el exceso de ácido láctico producido por la glucólisis anaeróbica y este empieza a acumularse en el organismo, apareciendo la fatiga muscular.

Por lo que el ciclo de krebs cumple con la función de posibilitar la continuidad del metabolismo del piruvato producido desde la glucosa, así como de productos intermediarios de lípidos y proteínas, mediante la formación del conocido acetil-CoA.

El ciclo de krebs es una escalera de subprocesos químicos de 8 reacciones en total. Es un proceso cíclico. Cada subproceso necesita de una enzima (sustancias de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas) diferente. Hans Adolf Krebs

/Dato/

El ciclo de krebs tiene este nombre en honor al premio nobel de fisiología el Doctor Krebs, nacido en Alemania. Estudioso del metabolismo de la célula obtuvo la cátedra de medicina y luego emigro a Inglaterra donde continuó sus estudios y se nacionalizo ingles. El gran permio lo obtuvo en el año 1953.

Que es el ATP y para que se utiliza

El trifosfato de adenosina o adenosín trifosfato (ATP) es un nucleotido básico en la obtención de energía celular. Está formado por una base nitrogenada (adenina) unida al carbono 1 de un azúcar de tipo pentosa, la ribosa, que en su carbono 5 tiene enlazados tres grupos fosfato. Se encuentra incorporada en los acidos nucleicos.
Se produce durante la fotosintesis y la respiracion celular
, y es consumida por muchos enzimas en la catálisis de numerosos procesos químicos. Su fórmula es C10H16N5O13P3.



Utilización del ATP

Las demandas energéticas de la fibra muscular se atienden
Por la hidrólisis de enlaces fosfato “de alto nivel energético”
Contenidos en el ATP. Presenta una base nitrogenada
(Adenina), una pentosa (ribosa) y tres grupos fosfato,
unidos entre sí por enlaces de contenido energético elevado.

Los enlaces fosfato, al descomponerse por introducción de
Una molécula de agua, suministran aproximadamente 7.800
calorías por mol (entre 7.500 y 12.000 según las condiciones) por
Cada enlace.

Potencialmente, el ATP puede ser degradado por completo y cada molécula de ATP es teóricamente capaz de proporcionar por hidrólisis de sus enlaces fosfato, un rendimiento
energético global superior a las 22.000 calorías, pero en la fibra muscular sólo se hidroliza el grupo P terminal.
Para obtener energía a partir del ADP se precisa la puesta en marcha
de una vía compleja que sólo se utiliza excepcionalmente.
El contenido en ATP de la fibra muscular es muy bajo, estimado en unos5 mol · g- con lo que el ATP presente como tal en el músculo, únicamente permite asegurar el suministro
energético al músculo durante períodos de tiempo cortos (de
Uno a cuatro segundos en función de la intensidad de la contracción).

viernes, 24 de abril de 2009

8 maneras de motivarte para hacer ejrcicios

Comenzar a hacer ejercicio para algunas personas puede resultar difícil. Pero la verdad es que existen muchísimas formas para motivarse y salir a hacer actividad física. A continuación les entregamos 8 consejos para que se levanten de sus sillas y comiencen a mover sus cuerpos.

1. Es un tiempo para ti misma: Generalmente las mujeres siempre nos preocupamos por los demás, ya sean nuestras parejas, hijos o amigos, pero muy pocas veces velamos por nosotras mismas. Es por esto, que salir a ejercitarte es un gran momento para estar contigo misma, meditar y cuidarte.

2. Quemar Calorías: Muchas somos las que estamos pendientes todo el día de las calorías de los alimentos. Una buena forma de motivarse es pensar que mientras más ejercicio haces, más calorías pierdes.

3. Divertirte: El ejercicio puede ser una actividad muy divertida, sobretodo si realizas cambios en tu rutina o si la haces con algún compañero.

4. Como te verás después de un par de semanas: El ejercicio constante más una alimentación saludable traen como consecuencia inmediata un embellecimiento de tu figura. Imagina lo bien que te verás después de un par de semanas trotando y te darán ganas incontrolables de ejercitar.

5. Alivia el estrés: El estrés es una condición muy frecuente en muchas personas y el ejercicio físico es una forma perfecta para liberar tensiones.

6. Mirar tu fotografía antigua: Si en tu adolescencia fuiste delgada y ahora no estás en tu mejor condición, mirar tu fotografía puede ayudarte a intentar salir de ese estado ejercitándote.

7. La Adrenalina: Si te gusta vivir experiencias extremas y los golpes adrenalínicos, ejercitar es una actividad perfecta para ti, ya que mientras se realiza se sienten constantes flujos de adrenalina por nuestro cuerpo.

8. Cambiar tu guardarropa: Siempre es agradable probarte un pantalón de tu clóset y darte cuenta que te queda grande. Ejercitar y adelgazar de manera sana es la perfecta excusa para cambiar tu vestimenta y tu armario.
Así que ya lo sabes, levántate, motívate y ejercítate!